Doanh nhân Hoàng Nam Tiến: Khám phá ẩm thực Việt với tình yêu và đam mê

Ông Hoàng Nam Tiến, một doanh nhân có tiếng, bên cạnh công việc chuyên môn ấn tượng, còn sở hữu một tình yêu ẩm thực sâu sắc và được nhiều người biết đến. Không chỉ là một người lãnh đạo tài năng, ông còn được nhân viên và công chúng yêu mến bởi sự hài hước, sự gần gũi và thân thiện trong cách ông quản lý cũng như tương tác với nhân viên.

Hiếm ai như ông Hoàng Nam Tiến: Là sếp lớn nhưng có thú vui review ẩm thực, vừa thú vị vừa gần gũi- Ảnh 4.
Hiếm ai như ông Hoàng Nam Tiến: Là sếp lớn nhưng có thú vui review ẩm thực, vừa thú vị vừa gần gũi- Ảnh 4.
Những hàng quán bình dân thường được ông lựa chọn để lui tới thay vì nhà hàng sang trọng.
Những hàng quán bình dân thường được ông lựa chọn để lui tới thay vì nhà hàng sang trọng.

Không chỉ dừng lại ở những thành công trong lĩnh vực kinh doanh, ông Hoàng Nam Tiến còn nổi bật với khả năng quản trị xuất sắc cùng niềm đam mê khám phá và trải nghiệm ẩm thực. Qua các chia sẻ trên mạng xã hội, đặc biệt trong một hội nhóm dành cho những người yêu thích ẩm thực với hàng ngàn thành viên, ông đã giới thiệu hàng loạt địa chỉ ăn uống mà ông cho là đáng thử. Điều này không chỉ thể hiện sự yêu thích của ông với ẩm thực mà còn lan tỏa đến nhiều người những trải nghiệm mới mẻ.

"Ở Đà Nẵng ai cũng khen hải sản ngon nhưng tôi lại thấy ở đây có món bún xì dầu ngon nhất thiên hạ, vô cùng rẻ tiền. Tôi có nghe kể rằng tụi con nít buổi chiều đi học về đói bụng, người phụ nữ tần tảo ở Đà Nẵng bèn chạy thật nhanh ra chợ mua ngay cân bún, về nhà lấy xì dầu, thêm chút hành khô trộn vào. Thành ra, bún xì dầu lại là món ngon đệ nhất ở đây đối với đại đa số người lao động khó khăn". Ông Tiến từng nói về những món ăn giản dị.
“Ở Đà Nẵng ai cũng khen hải sản ngon nhưng tôi lại thấy ở đây có món bún xì dầu ngon nhất thiên hạ, vô cùng rẻ tiền. Tôi có nghe kể rằng tụi con nít buổi chiều đi học về đói bụng, người phụ nữ tần tảo ở Đà Nẵng bèn chạy thật nhanh ra chợ mua ngay cân bún, về nhà lấy xì dầu, thêm chút hành khô trộn vào. Thành ra, bún xì dầu lại là món ngon đệ nhất ở đây đối với đại đa số người lao động khó khăn”. Ông Tiến từng nói về những món ăn giản dị.
Đặc biệt, với ông, niềm vui khi được ăn những món ăn ngon không nằm ở giá trị chúng đáng bao nhiêu mà là hương vị của những món ăn đó luôn có những nét đặc trưng mà không đâu có được. Có lẽ những nét mộc mạc đó là những giá trị tinh hoa ẩm thực mà ông Tiến luôn hướng đến trong cuộc sống này.
Đặc biệt, với ông, niềm vui khi được ăn những món ăn ngon không nằm ở giá trị chúng đáng bao nhiêu mà là hương vị của những món ăn đó luôn có những nét đặc trưng mà không đâu có được. Có lẽ những nét mộc mạc đó là những giá trị tinh hoa ẩm thực mà ông Tiến luôn hướng đến trong cuộc sống này.

Trong số những địa chỉ ẩm thực được ông giới thiệu, Xôi Yến Thịnh tại Nghệ An là một cái tên nổi bật. Không chỉ có Xôi Yến Thịnh, ông Hoàng Nam Tiến cũng từng chia sẻ về trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời tại một quán ăn bán miến ngan trộn trong một chuyến công tác. Đáng chú ý, thay vì lựa chọn những nhà hàng sang trọng và đắt đỏ, ông thường tìm đến những quán ăn bình dân, thậm chí rất đơn sơ và giản dị nhưng lại mang đến những ‘đặc sản’ của địa phương.

Ông đã từng khám phá được rất nhiều món ăn ngon trên đất nước Việt Nam. Đặc biệt, với những món ăn yêu thích, ông còn có thể tìm ra quán có món ăn đó ngon nhất vùng. Là một người đi nhiều, trải nghiệm nhiều, ông đặc biệt yêu thích ẩm thực giản dị của từng vùng nơi ông tới. Ông Hoàng Nam Tiến từng chia sẻ rằng ông sẵn sàng bỏ tiền để ăn bát phở với giá 160.000 đồng nhưng ông cũng không ngại ngồi vỉa hè và ăn một món ăn có thể giá chỉ vài nghìn đồng.
Ông đã từng khám phá được rất nhiều món ăn ngon trên đất nước Việt Nam. Đặc biệt, với những món ăn yêu thích, ông còn có thể tìm ra quán có món ăn đó ngon nhất vùng. Là một người đi nhiều, trải nghiệm nhiều, ông đặc biệt yêu thích ẩm thực giản dị của từng vùng nơi ông tới. Ông Hoàng Nam Tiến từng chia sẻ rằng ông sẵn sàng bỏ tiền để ăn bát phở với giá 160.000 đồng nhưng ông cũng không ngại ngồi vỉa hè và ăn một món ăn có thể giá chỉ vài nghìn đồng.
Hiếm ai như ông Hoàng Nam Tiến: Là sếp lớn nhưng có thú vui review ẩm thực, vừa thú vị vừa gần gũi- Ảnh 2.
Hiếm ai như ông Hoàng Nam Tiến: Là sếp lớn nhưng có thú vui review ẩm thực, vừa thú vị vừa gần gũi- Ảnh 2.

Sự khám phá này của ông không chỉ thể hiện ở việc thưởng thức mà còn ở chỗ ông đánh giá cao giá trị của ẩm thực đường phố. Qua những chia sẻ của mình, ông Hoàng Nam Tiến giúp mọi người nhận ra rằng không cần phải đến những địa điểm đắt đỏ hay nổi tiếng, mà ngay cả những quán ăn nhỏ, ẩm thực đường phố cũng có thể mang lại những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.

"Tôi đã từng ăn những món bún giá chỉ vài nghìn đồng. Ví dụ như là bún cua 'thúi', giá của nó chỉ 8.000đ/bát. Pleiku thì chắc chắn là đã nhiều người ghé rồi nhưng tôi tin không phải ai cũng biết đến món đó. Món ăn này được làm theo cách: cua đồng hoặc cua núi giã nhỏ, sau đó thêm ít muối, đắp thành cục để nguyên đó đến sáng hôm sau chờ lên men và có mùi. Rồi người ta lọc đun thành nước và đem nước đó chan với bún. Nghe giá cả có vẻ rẻ vậy nhưng mà ăn vào thì "bao ngon". Ông Tiến từng chia sẻ.
“Tôi đã từng ăn những món bún giá chỉ vài nghìn đồng. Ví dụ như là bún cua ‘thúi’, giá của nó chỉ 8.000đ/bát. Pleiku thì chắc chắn là đã nhiều người ghé rồi nhưng tôi tin không phải ai cũng biết đến món đó. Món ăn này được làm theo cách: cua đồng hoặc cua núi giã nhỏ, sau đó thêm ít muối, đắp thành cục để nguyên đó đến sáng hôm sau chờ lên men và có mùi. Rồi người ta lọc đun thành nước và đem nước đó chan với bún. Nghe giá cả có vẻ rẻ vậy nhưng mà ăn vào thì “bao ngon”. Ông Tiến từng chia sẻ.

Ông Hoàng Nam Tiến cũng như nhiều người yêu ẩm thực khác, thường chia sẻ những hình ảnh, đánh giá cũng như câu chuyện phía sau mỗi địa chỉ ăn uống mà ông ghé thăm trên các nền tảng mạng xã hội. Bằng cách chia sẻ của mình, ông không chỉ giới thiệu được nhiều điểm đến ẩm thực tuyệt vời mà còn thể hiện sự thân thiện và gần gũi với cộng đồng.

Hiếm ai như ông Hoàng Nam Tiến: Là sếp lớn nhưng có thú vui review ẩm thực, vừa thú vị vừa gần gũi- Ảnh 1.
Hiếm ai như ông Hoàng Nam Tiến: Là sếp lớn nhưng có thú vui review ẩm thực, vừa thú vị vừa gần gũi- Ảnh 1.

Ngoài ra, thói quen ghé thăm những quán ăn local và ủng hộ ẩm thực địa phương đã góp phần khiến hình ảnh của ông Hoàng Nam Tiến trong mắt công chúng gắn liền với một doanh nhân gần gũi và yêu văn hóa. Ông không chỉ cổ vũ cho ẩm thực Việt mà còn góp một tiếng nói quảng bá cho những giá trị ẩm thực địa phương đa dạng và phong phú của Việt Nam tới bạn bè quốc tế thông qua việc chia sẻ trên mạng xã hội.

Một quán bán đặc sản tại Đà Nẵng được ông ghé qua và chia sẻ.
Một quán bán đặc sản tại Đà Nẵng được ông ghé qua và chia sẻ.

Thông qua hoạt động của mình, ông Hoàng Nam Tiến chứng minh rằng một doanh nhân không chỉ thành công trong sự nghiệp kinh doanh mà còn có thể lan tỏa sự yêu văn hóa, tình yêu quê hương thông qua những điều giản dị nhất như việc tìm hiểu và kết nối mọi người với ẩm thực địa phương.

Hiếm ai như ông Hoàng Nam Tiến: Là sếp lớn nhưng có thú vui review ẩm thực, vừa thú vị vừa gần gũi- Ảnh 3.
Hiếm ai như ông Hoàng Nam Tiến: Là sếp lớn nhưng có thú vui review ẩm thực, vừa thú vị vừa gần gũi- Ảnh 3.

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *