Category Archives: Đặc sản

Cuộc chiến giá gà rán Hàn Quốc: Thị trường biến động vì món ăn phổ biến

Gà rán Hàn Quốc đã trở thành hiện tượng ẩm thực toàn cầu với các thương hiệu lớn như BBQ, bhc và Kyochon. Xuất phát từ món ăn đường phố, được cải tiến từ phong cách nấu nướng Mỹ, gà rán Hàn Quốc là biểu tượng văn hóa ẩm thực Hàn Quốc. Món ăn này thích nghi với khẩu vị địa phương và được lan truyền qua mạng xã hội. Tại Hàn Quốc, cuộc chiến giá giữa các chuỗi siêu thị để thu hút khách hàng với giá gà rán hấp dẫn đang diễn ra.

Cá mao ếch – Đặc sản với giá trị dinh dưỡng cao và hương vị đặc trưng

Cá mao ếch – Loài cá không bắt mắt với vị ngọt thanh, thịt dai và giá trị dinh dưỡng cao. Là đặc sản kinh tế, được chế biến thành nhiều món ăn đa dạng, góp phần tạo nên văn hóa ẩm thực đặc sắc.

Phát triển nghề làm nước mắm ở vùng ven biển Việt Nam

Phát triển nghề làm nước mắm ở vùng ven biển Việt Nam là một cách để bảo tồn và phát huy di sản ẩm thực truyền thống. Với lợi thế từ nguồn nguyên liệu biển phong phú, các vùng ven biển đã tạo ra những sản phẩm nước mắm chất lượng cao, góp phần quảng bá ẩm thực Việt Nam ra quốc tế.

Võ Thành Vương hé mở danh sách eatery yêu thích ở Sài Gòn

Võ Thành Vương, đầu bếp của nhà hàng Coco Dining đạt sao Michelin, chia sẻ danh sách các địa chỉ ẩm thực yêu thích tại TP.HCM, nơi đã thu hút anh từ năm 2009. Sau đại dịch COVID-19, Vương có cơ hội để khám phá sâu hơn ẩm thực Việt Nam. Các địa chỉ yêu thích của anh bao gồm Quán Phở Minh, Cục Gạch Quán, Ốc Oanh, Cơm tấm Ba Ghiền, và hai nhà hàng Elgin và Coco Dining nơi anh đang làm việc.

Cách làm sấu ngâm đường giòn tan không màng hỏng

Cách làm sấu ngâm đường giòn tan không màng hỏng và không cần nước vôi. Cùng với đó là bí quyết nấu chè đậu đen, đậu đỏ ngon, đảm bảo đậu chín bở mà không bị nát.

Đầu bếp nổi tiếng thắp sáng sự kết hợp ẩm thực Hồng Kông – Canada

Đông gặp Tây trong ẩm thực | Đầu bếp nổi tiếng spotlight sự kết hợp ẩm thực Hồng Kông – Canada

Đầu bếp nổi tiếng với sao Michelin Alvin Leung và Nick Liu thảo luận về sự kiện kết hợp hương vị Đông – Tây.

Ăn gì ở Ninh Bình chỉ với 700.000 đồng?

Khám phá Ninh Bình trong 2 ngày 1 đêm với 10 người bạn thân từ Hà Nội, nhóm bạn đã có trải nghiệm ẩm thực đầy đủ. Lịch trình bao gồm thử bánh mì, nước ô mai, trà bát bảo, bún sung, phở xíu, ốc tần và chè Hàng Hầm tại các quán ăn nổi tiếng. Chi phí cho mỗi người chỉ khoảng 700.000 đồng, đảm bảo ăn ngon và vui.

Tiệm Bánh Bao Thượng Hải Susubao: Hương Vị Độc Đáo Cho Thực Khách Việt

Susubao là một trong những tiệm bánh bao đầu tiên tại Hà Nội, chuyên phục vụ món ăn theo phong cách Thượng Hải. Thành lập vào tháng 5/2021, cửa hàng này sử dụng nguyên liệu tươi ngon, quy trình làm thủ công nhằm mang đến trải nghiệm ẩm thực tốt nhất.

Những điểm check-in không thể bỏ qua khi tới Hong Kong

Những địa điểm check-in không thể bỏ qua khi đến Hồng Kông (Trung Quốc) là điểm đến lý tưởng cho các gia đình và du khách muốn trải nghiệm. Hồng Kông không chỉ có trung tâm mua sắm sang trọng và ẩm thực hấp dẫn mà còn mang đến nhiều trải nghiệm thú vị và đáng nhớ.