Category Archives: Đặc sản

LOTTE Hotel Saigon ra mắt BST Bánh Trung Thu “Hạc Thưởng Nguyệt Luân” độc đáo

Bộ Sưu Tập Bánh Trung Thu “Hạc Thưởng Nguyệt Luân” tại LOTTE Hotel Saigon – Ra mắt ngày 03/08/2025. thiết kế tinh tế với hình ảnh cánh hạc dưới trăng, tượng trưng cho tình thân và sự gắn bó. Bộ sưu tập gồm 2 lựa chọn: Deluxe (4 bánh, 2 trà) và Premium (4 bánh, 2 trà, 1 yến xào cao cấp với Đông trùng hạ thảo và quế).

Nghệ sĩ Việt sum họp trong sự kiện ẩm thực chay Vu Lan Chay Lành Mùa Ươm

“Sự kiện Vu Lan Chay Lành Mùa Ươm” của Chay Garden thu hút nhiều nghệ sĩ, tạo không gian kết nối và suy ngẫm về chữ “Lành” trong mùa Vu Lan. Nhà hàng Rex là địa điểm tổ chức với không gian sang trọng và ấm cúng. Các nghệ sĩ chia sẻ về sự thanh mát và thiện lành của ẩm thực chay cùng những suy nghĩ sâu sắc về chữ “Lành”. Trải nghiệm ẩm thực là cầu nối hoàn hảo giữa thông điệp ý nghĩa, mang lại cảm giác nhẹ nhàng cho tất cả mọi người.

Doanh nhân Hoàng Nam Tiến: Khám phá ẩm thực Việt với tình yêu và đam mê

Doanh nhân Hoàng Nam Tiến, một nhà quản trị giỏi, cũng nổi tiếng với niềm đam mê ẩm thực lớn. Ông thường chia sẻ trải nghiệm ăn uống của mình trên mạng xã hội, giới thiệu các địa chỉ ẩm thực ngon tại nhiều địa phương. Ông từng ca ngợi xôi Yến Thịnh ở Nghệ An và một quán miến ngan trộn. Ông thích khám phá những quán ăn đơn giản, mang đậm đặc sản của từng địa phương.

70 nhà hàng, quán ăn tại Đà Nẵng được vinh danh Quán Trứ Danh

Lễ trao giải “Quán Trứ Danh Đà Nẵng” tôn vinh các nhà hàng và quán ăn địa phương góp phần tạo nên bản sắc ẩm thực độc đáo của Đà Nẵng. Gần 70 đơn vị được chọn dựa trên đề cử, phản hồi từ người dùng và tuân thủ quy định. Các quán ăn được vinh danh trong 3 hạng mục: “Hương vị Trứ Danh”, “Được Yêu Thích Nhất”, và “Ngôi Sao Tăng Trưởng”.

Nữ Đầu bếp Nổi tiếng Paula Deen Đóng cửa 2 Nhà hàng

Nữ đầu bếp nổi tiếng Paula Deen thông báo đóng cửa 2 nhà hàng

Đầu bếp nổi tiếng Paula Deen, người đã bị sa thải khỏi Mạng lưới Thực phẩm vào năm 2013 vì sự suy giảm công khai khi sử dụng từ ngữ phân biệt chủng tộc, thông báo rằng bà và các con trai Jamie Deen và Bobby Deen đã đóng cửa hai nhà hàng.

Ẩm thực Việt: Nghệ thuật kể chuyện qua từng món ăn đổi mới

Ẩm thực Việt không chỉ là sự kết hợp giữa nguyên liệu và kỹ thuật mà còn là nghệ thuật kể chuyện. Các đầu bếp đang sáng tạo những phiên bản mới cho món ăn truyền thống như phở xào thịt cừu và bún chả tacos, phản ánh tinh thần đổi mới và khả năng thích ứng trong bối cảnh toàn cầu hóa.

Tạp chí Rượu vang Oregon: 30 năm đồng hành cùng ngành rượu vang Oregon

Tạp chí Oregon Wine Press là một ấn phẩm hàng tháng dành cho người tiêu dùng, chuyên về rượu vang Oregon, Pinot Noir, thực phẩm, vườn nho, người làm rượu vang và các sự kiện nội bộ của ngành. Thành lập năm 1984, OWP được mua lại và tái thiết kế vào năm 2006 bởi Công ty Xuất bản News-Register, tọa lạc tại trung tâm vùng rượu vang, McMinnville, Oregon. Tạp chí Oregon Wine Press đã phục vụ ngành rượu vang Oregon từ năm 1984.

Đảo Rebun – Điểm đến lý tưởng tại cực bắc Hokkaido, Nhật Bản

“Đảo Rebun là điểm đến đẹp và yên bình nằm ở cực bắc của Hokkaido, thuộc Công viên Quốc gia Rishiri-Rebun-Sarobetsu. Nơi đây nổi tiếng với 300 loại thực vật núi cao và là thời điểm lý tưởng để tham quan từ tháng 5 đến tháng 9 khi hoa nở, thời tiết dễ chịu và hải sản tươi ngon dồi dào.”

Thái Nguyên: Xây dựng thương hiệu ‘Đệ nhất danh trà’ để chè Shan Tuyết vươn xa

Thái Nguyên nổi tiếng với văn hóa trà, nơi người dân trồng và chế biến chè một cách kiên nhẫn, đặc biệt là chè shan tuyết cổ thụ. Các vùng chè mang lại sản phẩm chất lượng cao và thu hút du khách. Hành trình xây dựng thương hiệu “Đệ nhất danh trà” đã tạo ra nhiều sản phẩm đạt tiêu chuẩn quốc tế, nâng cao giá trị chè Thái Nguyên.