Khám phá ẩm thực miền cao tại A Lưới (Huế) với các món ăn và thức uống đặc trưng của người Tà Ôi. Homestay như A Roàng cũ chào đón du khách, giới thiệu bánh truyền thống như a quát và a deep man, cùng rau rừng tươi và rượu cần.
Category Archives: Đặc sản
06
Th8
Th8
“Mỳ hến là đặc sản nổi tiếng tại Huế với hương vị đặc biệt và nguyên liệu độc đáo. Từ món ăn đơn giản, rẻ tiền của người nghèo, mỳ hến đã trở thành lựa chọn hấp dẫn cho du khách. Nước hến là thành phần quan trọng tạo nên mùi vị đặc trưng của món ăn này.”
06
Th8
Th8
“Khám phá ẩm thực Đà Nẵng với món mỳ Quảng truyền thống tại Quán mỳ Quảng Bà Mua. Mỳ Quảng được làm từ bột gạo với độ dày 5-10mm, ăn kèm nhiều topping và nước dùng đặc trưng hầm từ xương heo. Quán nổi tiếng với chất lượng nước dùng và được Tổ chức Kỷ lục châu Á công nhận là một trong 12 món ăn đạt ‘giá trị ẩm thực châu Á’.”
06
Th8
Th8
Tacos El Califa de León, một quán taco nhỏ ở Mexico City, vừa được trao sao Michelin, trở thành nhà hàng đầu tiên đạt được vinh danh này.
Đặc sản
TikTok ‘nấu’ ăn thành ngôi sao: Đầu bếp và doanh nhân Việt làm nên phép màu với bữa ăn gia đình
06
Th8
Th8
Các đầu bếp và doanh nhân Việt tạo không gian ẩm thực riêng trên TikTok. Huy Trần, chồng Ngô Thanh Vân, chia sẻ mẹo nấu ăn với hàng trăm nghìn người theo dõi. Ngô Thùy Linh tái hiện không khí bếp Việt ấm áp, còn Lê Hà Trúc mang đến công thức nấu ăn nhanh gọn, đẹp mắt qua kênh “me at home”.
06
Th8
Th8
Nhiều quán phở hiện nay đang hướng đến đối tượng khách hàng lớn tuổi. Trong khi đó, các nhà hàng nhanh và chuỗi cửa hàng ăn uống ngoài thường thu hút người trẻ. Sự khác biệt này cho thấy xu hướng ăn phở và các món ăn truyền thống đang giảm dần trong giới trẻ.
06
Th8
Th8
Đầu bếp người Mỹ Chad Kubanoff đã thử món cháo lòng, một món ăn sáng phổ biến ở Việt Nam. Cháo lòng vừa được Taste Atlas xếp thứ 33 trong danh sách những món ăn “tệ nhất” Việt Nam 2025 với 3,9 điểm, vừa được vinh danh trong danh sách những món cháo ngon nhất châu Á.
06
Th8
Th8
Một thành viên mạng xã hội về ẩm thực và nấu ăn, Sinh Nguyễn, chia sẻ loạt ảnh giới thiệu đặc sản Quảng Ngãi, nơi sinh ra và lớn lên. Các bức ảnh nhận 1 nghìn lượt thích và yêu thích, giới thiệu ốc mỡ, ram thịt nướng, cá kình tươi nấu canh chua, hải sản thiên nhiên và bánh địa phương. Sinh Nguyễn miêu tả Quảng Ngãi yên bình, không ồn ào, với nhiều món đặc sản hấp dẫn.
06
Th8
Th8
“Khám phá Hải Phòng mới tại Mercure Hải Phòng, khách sạn 5 sao trung tâm, kết hợp văn hóa địa phương và thiên nhiên, cam kết bảo vệ môi trường với dịch vụ và phòng nghỉ hiện đại, ẩm thực phong phú và tiện ích tập luyện miễn phí.”
05
Th8
Th8
Show “Một bữa thành thần” của Tencent Video gây tranh cãi vì giống “Culinary Class Wars” của Netflix. Nhiều người cho rằng chương trình của Trung Quốc sao chép cách thi đấu, giám khảo và hệ thống đánh giá. Netflix xác nhận chưa bán bản quyền và cân nhắc hành động pháp lý.