“Đặc sản vịt bầu lam và cá nướng hai lửa của người Tày ở Lào Cai. Vịt bầu lam được nấu trong ống tre với nguyên liệu địa phương và gia vị độc đáo. Cá nướng hai lửa từ cá tự nhiên với hương vị đặc biệt. Các món ăn mang đậm nét văn hóa truyền thống của người Tày.”
Tag Archives: Ẩm thực truyền thống
05
Th8
Th8
Phát triển nghề làm nước mắm ở vùng ven biển Việt Nam là một cách để bảo tồn và phát huy di sản ẩm thực truyền thống. Với lợi thế từ nguồn nguyên liệu biển phong phú, các vùng ven biển đã tạo ra những sản phẩm nước mắm chất lượng cao, góp phần quảng bá ẩm thực Việt Nam ra quốc tế.