Hơn 1.000 món ăn ẩm thực dân gian Việt Nam và Thái Lan được bày bán tại Quảng Trị từ 25/7 đến 3/8, thu hút nhiều thực khách.
Tag Archives: Ẩm thực Việt Nam
Ẩm thực Việt Nam phổ biến tại Hồng Kông nhờ sự đóng góp của người nước ngoài. Các nhân vật nổi tiếng như Anthony Bourdain và Barack Obama đã thưởng thức bánh mì và phở tại Hà Nội. Hồng Kông, thành phố yêu thích ẩm thực quốc tế, bị thu hút bởi văn hóa và ẩm thực tinh tế của Việt Nam, khiến nhiều nhà hàng Việt thành công tại đây.
Trải nghiệm “Hành trình ẩm thực Việt” tại nhà hàng Oriental Pearl, khách sạn Vinpearl Landmark81 – tòa nhà cao nhất Việt Nam, giúp du khách khám phá các hương vị đặc trưng từ Bắc vào Nam.
Một người chồng Hàn Quốc thể hiện phản ứng bất ngờ và thú vị khi lần đầu thưởng thức món canh cải do vợ người Việt của mình nấu trong một video trên TikTok.
Trứng vịt dữa và trứng bắc thảo – hai món trứng độc đáo của ẩm thực Việt Nam, với mùi hương đặc trưng và cách chế biến độc lạ, đã trở thành một phần quen thuộc trong ký ức ẩm thực của người Việt.
“Mỳ hến là đặc sản nổi tiếng tại Huế với hương vị đặc biệt và nguyên liệu độc đáo. Từ món ăn đơn giản, rẻ tiền của người nghèo, mỳ hến đã trở thành lựa chọn hấp dẫn cho du khách. Nước hến là thành phần quan trọng tạo nên mùi vị đặc trưng của món ăn này.”
Đầu bếp người Mỹ Chad Kubanoff đã thử món cháo lòng, một món ăn sáng phổ biến ở Việt Nam. Cháo lòng vừa được Taste Atlas xếp thứ 33 trong danh sách những món ăn “tệ nhất” Việt Nam 2025 với 3,9 điểm, vừa được vinh danh trong danh sách những món cháo ngon nhất châu Á.
Võ Thành Vương, đầu bếp của nhà hàng Coco Dining đạt sao Michelin, chia sẻ danh sách các địa chỉ ẩm thực yêu thích tại TP.HCM, nơi đã thu hút anh từ năm 2009. Sau đại dịch COVID-19, Vương có cơ hội để khám phá sâu hơn ẩm thực Việt Nam. Các địa chỉ yêu thích của anh bao gồm Quán Phở Minh, Cục Gạch Quán, Ốc Oanh, Cơm tấm Ba Ghiền, và hai nhà hàng Elgin và Coco Dining nơi anh đang làm việc.
Du khách Úc 18 tuổi Ronan O’Connell đã 19 lần ghé thăm Việt Nam trong 18 năm qua. Với anh, Việt Nam là điểm đến du lịch tuyệt vời, định hình cuộc đời anh theo nhiều cách. Việt Nam được anh đánh giá có sự phát triển, cơ hội “bùng nổ”, giá trị du lịch đáng kinh ngạc với vẻ đẹp tự nhiên, lòng hiếu khách, sự an toàn và ẩm thực hàng đầu thế giới. Về các điểm đến không thể bỏ qua, Ronan gợi ý du khách nên ghé vịnh Hạ Long, đảo Phú Quốc, TP HCM, Hà Nội, Đà Nẵng và Hội An.
Khách du lịch Nhật Bản chia tay Hà Nội với món caramen, một loại tráng miệng đơn giản nhưng quyến rũ. Họ liên hệ caramen với sashimi và nước tương shoyu Nhật Bản, mô tả sự kết hợp của vị ngọt và đắng trong món ăn. Du khách đánh giá cao sự tinh tế và sự tương phản của ẩm thực Việt Nam, mang đến một trải nghiệm thú vị.
- 1
- 2