Tổng Lãnh sự quán Việt Nam tại Hong Kong và Macau giới thiệu văn hóa và ẩm thực Việt Nam tại Hội chợ sách Hong Kong lần thứ 35 với chủ đề “Văn hóa ẩm thực và cuộc sống tương lai”.
Tag Archives: Ẩm thực Việt Nam
03
Th8
Th8
“Tuổi Trẻ” tiếp tục cuộc tìm kiếm người nấu phở ngon trong khuôn khổ Lễ hội Ngày của phở – Vietnam Phở Festival 2025 tại TP.HCM. Năm người chiến thắng giải “Hoa hồi vàng” sẽ được mời tham dự sự kiện Vietnam Phở Festival 2025 tại Singapore. Phở từng là món ăn xa xỉ nhưng nay đã trở thành món ăn yêu thích của người Việt và du khách quốc tế.
03
Th8
Th8
Đặc sản Sơn La Kính Coong (Canh thịt thối) là món ăn văn hóa của người Khơ Mú. Thịt thối chế biến từ gia súc, để phân hủy tự nhiên, kết hợp gia vị và rau củ quả địa phương. Món ăn này thể hiện sự hiếu khách của gia chủ.
03
Th8
Th8
Đội đầu bếp Việt Nam tại cuộc thi Bánh ngọt và Bánh mì Quốc tế 2025 đã vượt qua 400 thí sinh từ nhiều quốc gia, giành 16 huy chương Vàng, 5 huy chương Bạc và 11 huy chương Đồng, cùng 2 cúp vô địch và Đầu bếp xuất sắc. Các thí sinh Việt Nam thể hiện sự kết hợp tinh tế giữa kỹ thuật và cảm xúc qua các món bánh, tạo nên “hòa tấu ẩm thực” đòi hỏi sự tinh tế, sáng tạo và thẩm mỹ cao.
- 1
- 2