“Ameera Muhammad, đầu bếp nổi tiếng và vô địch Food Network, tạo ra các món ăn ngon với phong cách toàn cầu từ trái cây và rau củ địa phương. Mâm Grazing kiểu Địa Trung Hải là một món ăn đa năng gồm các loại rau, trái cây và phô mai có thể điều chỉnh để phục vụ một cặp đôi hay một đám đông. Hummus cổ điển với sumac và muối biển hun khói là món nhúng kem làm từ đậu gà và tahini, được trang trí thêm dầu ô liu nguyên chất, cây hồi và muối hun khói Maldon.”
Tag Archives: Ẩm thực
Nhiều nhà hàng truyền thống ở Hàn Quốc đang gặp khó khăn do chi phí nguyên liệu tăng, tình hình kinh tế khó khăn và thói quen ăn uống của người dân thay đổi. Giá nguyên liệu cao tạo áp lực cho các nhà hàng nhỏ, trong khi các ứng dụng giao hàng thúc đẩy sự phổ biến của các món ăn mang đi. Chính phủ Hàn Quốc đang tìm cách hỗ trợ các doanh nghiệp ẩm thực phát triển thị trường quốc tế và giúp các hộ kinh doanh nhỏ vượt qua khó khăn.
Pier López Mendizabal, đầu bếp Peru – Nhật Bản, đưa ẩm thực Nikkei từ Lima đến Hà Nội, kết hợp sáng tạo giữa hai nền văn hóa với nguyên liệu địa phương, tạo ra trải nghiệm ẩm thực mới mẻ và quen gần.
Hải Phòng tăng cường hợp tác với Grab để xúc tiến du lịch và chuyển đổi số, hỗ trợ doanh nghiệp nâng cao kỹ năng số và quảng bá ẩm thực, đặc sản địa phương.
“Hà Nội là điểm đến thành phố golf hàng đầu thế giới trong 2 năm liên tiếp tại World Golf Awards. Thành phố có 6 cụm sân golf với 10 sân thi đấu. Vị trí của Hà Nội giúp du khách trải nghiệm hệ sinh thái golf cùng du lịch thiên nhiên, văn hóa, ẩm thực ở các địa phương lân cận. Sở Du lịch Hà Nội xây dựng tour du lịch golf và phát triển hệ sinh thái dịch vụ kết hợp du lịch golf, MICE, chăm sóc sức khỏe, văn hóa, ẩm thực để tăng cường du lịch golf.”
“Mega Booming – Huế 2025” đã thu hút hơn 10.000 khán giả, đóng góp vào Năm du lịch Quốc gia 2025 tại Huế. Chiến lược của ông Châu Lê, Tổng đạo diễn và Giám đốc sản xuất, tập trung vào kết nối du lịch và thiết kế sản phẩm âm nhạc theo nhu cầu trải nghiệm, nâng chương trình lên trên mức một “show diễn” thông thường, kết hợp du lịch, âm nhạc, di tích, ẩm thực và dịch vụ ăn uống thành một hành trình hoàn chỉnh.
Hà Nội là điểm đến lý tưởng cho dịp Quốc khánh 2/9. Thủ đô mang đến nhiều trải nghiệm với các hoạt động như diễu binh, khám phá ẩm thực và văn hóa nghìn năm. Du khách có thể vi vu trên xe máy cổ, học nấu ăn để tìm hiểu văn hóa địa phương.
TP.HCM đề xuất phát triển du lịch đêm với các chương trình diễn tàu, tham quan ban đêm, biểu diễn nghệ thuật, ẩm thực tại các địa điểm lịch sử, khu di tích, tuyến ẩm thực. Sở Du lịch muốn thu hút đầu tư vào du lịch đêm qua cơ chế hợp tác công tư.
Chương trình “Spice & Soul of Malaysia” được Chính phủ Malaysia triển khai nhằm quảng bá văn hóa và ẩm thực đa dạng của nước này, hướng tới Năm Du lịch Malaysia VM2026. Năm trước, lĩnh vực văn hóa và ẩm thực mang lại 17,19 tỷ ringgit, tăng 16,1%. Chương trình khuyến khích nhà hàng, khách sạn giới thiệu ẩm thực phong phú của Malaysia, nổi bật với chủ đề “Midnight Supper” – trải nghiệm văn hóa độc đáo của các cộng đồng đa sắc tộc, tôn giáo và tầng lớp xã hội.
Habit Burger & Grill giới thiệu Family CharBox – lựa chọn bữa ăn tùy chỉnh cho gia đình có thành viên thích ăn kiêng hoặc sở thích khác nhau. Gói Family CharBox Cổ điển gồm 4 Charburgers phô mai, khoai tây chiên và Ranch tự làm với giá 35 đô la. Gói Family CharBox Đa dạng cung cấp nhiều loại Charburgers nướng trên lửa trần, kèm theo khoai tây chiên, hành tây chiên, khoai lang chiên và đậu xanh Tempura hàng đầu cùng nước sốt, tất cả với giá 35 đô la.