Nhiều nhà hàng truyền thống ở Hàn Quốc đang gặp khó khăn do chi phí nguyên liệu tăng, tình hình kinh tế khó khăn và thói quen ăn uống của người dân thay đổi. Giá nguyên liệu cao tạo áp lực cho các nhà hàng nhỏ, trong khi các ứng dụng giao hàng thúc đẩy sự phổ biến của các món ăn mang đi. Chính phủ Hàn Quốc đang tìm cách hỗ trợ các doanh nghiệp ẩm thực phát triển thị trường quốc tế và giúp các hộ kinh doanh nhỏ vượt qua khó khăn.
