Tiệm bánh cuốn ở Chu Châu, Trung Quốc bị phát hiện dùng hàn the- chất cấm gây ung thư, ảnh hưởng sức khỏe. Thay vào đó, dùng gạo tốt, ủ bột đúng, thêm bột năng, sắn dây tạo độ dai tự nhiên, tráng bánh bằng hơi nước.
Tiệm bánh cuốn ở Chu Châu, Trung Quốc bị phát hiện dùng hàn the- chất cấm gây ung thư, ảnh hưởng sức khỏe. Thay vào đó, dùng gạo tốt, ủ bột đúng, thêm bột năng, sắn dây tạo độ dai tự nhiên, tráng bánh bằng hơi nước.