Đầu bếp nổi tiếng Alain Passard đã quyết định biến nhà hàng 3 sao Michelin Arpège của mình thành nhà hàng thuần chay. Đây là một động thái táo bạo đối với nhà hàng đạt chuẩn cao nhất ở Pháp.
Đầu bếp nổi tiếng Alain Passard đã quyết định biến nhà hàng 3 sao Michelin Arpège của mình thành nhà hàng thuần chay. Đây là một động thái táo bạo đối với nhà hàng đạt chuẩn cao nhất ở Pháp.