“Làng nghề truyền thống nước mắm Do Xuyên – Ba Làng với 22 thành viên, sản xuất và chế biến hải sản, sở hữu sản phẩm OCOP 4 và 3 sao như mắm tôm, mắm tép, mắm chua. Sản phẩm đã được xuất khẩu và phân phối tại các siêu thị và chuỗi cung ứng thực phẩm trên toàn quốc. Tuy nhiên, làng nghề này vẫn chưa thu hút nhiều du khách, khiến doanh nghiệp phải phân phối sản phẩm qua kênh trung gian. Phát triển du lịch làng nghề cần sự hợp tác của các bên liên quan.”
Tag Archives: OCOP
03
Th8
Th8
Thịt chua Lâm Tin là đặc sản đạt sao OCOP của huyện Lạc Sơn (Phú Thọ), chế biến từ thịt lợn sạch, lên men tự nhiên với gia vị đặc trưng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, có hương vị đặc trưng và câu chuyện văn hóa ẩm thực đậm chất Mường. Sản phẩm được ưa chuộng, trung bình 3.500 sản phẩm/tháng, góp phần tạo việc làm và gắn phát triển kinh tế với bảo tồn văn hóa bản địa.